Znáte kláštery z kterých Vám dodáváme delikatesy?
V nové rubrice "O klášterech" začneme s trapistickým klášterem Nový Dvůr u Teplé u Mariánských Lázní.
Nový klášter z obnoveného barokního statku funguje od 2002. Zhruba 30 mnichů. Život věnují modlitbám, studiu a také práci - 5h denně pro udržení rovnováhy. Bratří při zakládání dostali do vínka od mateřské komunity z Opatství Sept-Fons (založena 1132) staré mnišské recepty hořčic, které pak rozvíjejí. Vyrábějí v bio kvalitě hořčice, pomazánky a kosmetiku.
Ekonomika kláštera stojí na schopnostech bratří, to je pravda, ale také na něčem, co křesťané nazývají prozřetelnost.
Více najdete v článcích zde:
O klášteře je natočených více videí
Dokumentární film z roku 2005 o jednom celém dni v klášteře, o jejich životě, o založení kláštera, architektuře, o práci na hořčicích a na poli. Video (26min) je v angličtině (dají se zapnout anglické titulky a pak je nechat automaticky překládat), nicméně můžeme se podívat tam, kam se nedá dostat.
Další video je z roku 2010, je v češtině a má 26min - najdete jej zde na stránkách České Televize - https://www.ceskatelevize.cz/porady/10213629490-zasveceni/210562213000007-trapiste/. Uvidíme co jsou ti trapisté vlastně zač. Co, proč, zač a jak žijí, jak se modlí, pracují ...